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披萨技术培训

披萨技术培训
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

本套课程适合对披萨感兴趣,有想开披萨店的创业者报名学习!


  比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批 萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。“披萨”这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。





  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,德厨将手把手教会你正宗的披萨技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!




培训内容

黑椒牛肉披萨、火腿披萨、夏威夷风情披萨、水果披萨、鲜虾培根披萨、金玉满堂披萨、奥利奥披萨、虾兵蟹将披萨技术培训

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1. 面粉;发酵粉;油量的知识和运用。
2. 培训擀饼技术手法,发酵方法。
3. 如何控制温度湿度,饼皮的成色,厚度。
4. 培训馅料的制作和保鲜。
5. 培训比萨酱汁的制作。
6. 培训馅料的铺设完成半成品制作。
7. 培训比萨饼皮的保鲜技术。
8. 培训如何正确烘烤比萨。
9. 提供多种比萨品种,提供经典配方,帮助你学会独立开发比萨品种。
10. 了解制作比萨的原料及其市场价格,如何给比萨定价,帮助分析市场,了解比萨制作所需的设备及其运用原理,以及设备的维护。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。




教学现场

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学员风采

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德厨名师 学员作品 创业经验

学员报名流程

疑难解答

1.你们公司正规吗?技术好吗?
2.有的地方学习才几百块钱,你们收费为什么比别人贵?
3.我没有经验也没有做过生意,能学会吗?能成功开店吗?
4.会不会有老师不认真教我,或者有保留怎么办?
5.学校是包教会的吗?
6.你们那里可以先品尝吗?
7.学习过程中,还收取其他费用吗?
8.现在报名学习有优惠吗?
9.请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势?

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