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海鲜大咖技术培训

海鲜大咖技术培训
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

本套课程适合对海鲜大咖感兴趣,有想开海鲜大咖店的创业者报名学习!


  近狂热的北上广吃货们盛行一种海鲜新吃法频频刷爆朋友圈,被吃货们喻为天下第一盘的就是海鲜大咖。这是一场海鲜盛宴,超霸气,超豪华、超安逸,饕餮海鲜美味,刺激着十面八方的吃货们的味蕾,一网打尽各色海鲜,让客人们欲罢不能。这股狂流迅速火遍大江南北,掀起平价海鲜狂潮。德厨海鲜大咖以其独特的品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养卫生的特色,赢得了无数食客的信赖和喜爱;料的运用是海鲜大咖制作中的一个重要技能,无论腌料还是汤料,都经过了几百次的调试,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整配方,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成分。作为一款全国各个地域都极有市场潜力的火爆产品,海鲜大咖项目一定是您创业开店的不二之选!




  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,德厨将手把手教会你正宗的海鲜大咖全套技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!



培训内容

海鲜大咖全套技术培训

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、各种海鲜的预处理技巧。
2、海鲜大咖盘底的装饰。
3、海鲜大咖酱料的使用。
4、各种不同蘸料的制作与调制。
5、海鲜大咖摆盘技巧与艺术。
6、不同海鲜大咖组合套餐的搭配原则与技巧。
7、香辣型、麻辣型、酸辣型、纯海鲜味海鲜大咖制作。
8、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。




教学现场

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教学现场


学员风采

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学员风采1学员风采2 

德厨名师 学员作品 创业经验

学员报名流程

疑难解答

1.你们公司正规吗?技术好吗?
2.有的地方学习才几百块钱,你们收费为什么比别人贵?
3.我没有经验也没有做过生意,能学会吗?能成功开店吗?
4.会不会有老师不认真教我,或者有保留怎么办?
5.学校是包教会的吗?
6.你们那里可以先品尝吗?
7.学习过程中,还收取其他费用吗?
8.现在报名学习有优惠吗?
9.请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势?

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