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日本寿司技术培训

日本寿司技术培训
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

本套课程适合对日本寿司感兴趣,有想开日本寿司店的创业者报名学习!


  寿司既可以作为小吃也可以作为正餐,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其他好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
  寿司在日本以外地区十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会把‘寿司’与‘刺身’混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯有如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。





  本课程针对零基础的学员、开店创业学员,一般8—12天全部掌握,包含学习材料,学员服一套,包中餐。




培训内容

寿司全套技术培训

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

小卷寿司制作:
手工小卷

军舰寿司制作:
红蟹仔、黑蟹仔、海草、螺肉、八爪鱼、吞沙

手握寿司制作:
玉子、三文鱼、鳗鱼、红蟹仔、黑蟹仔

刺身制作:
三文鱼刺身、北极贝刺身

糯米饭的制作

*本套餐综合最全面的寿司制作教学,在原本产品的基础上可延伸多种产品。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般8-12天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。




教学现场

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教学现场


学员风采

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学员风采1学员风采2 

德厨名师 学员作品 创业经验

学员报名流程

疑难解答

1.你们公司正规吗?技术好吗?
2.有的地方学习才几百块钱,你们收费为什么比别人贵?
3.我没有经验也没有做过生意,能学会吗?能成功开店吗?
4.会不会有老师不认真教我,或者有保留怎么办?
5.学校是包教会的吗?
6.你们那里可以先品尝吗?
7.学习过程中,还收取其他费用吗?
8.现在报名学习有优惠吗?
9.请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势?

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